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Au détour d'une vigne, les vendangeurs m'ont fait découvrir et goûter un fruit: le jujube. J'y suis retournée pour la photo et pour le petit goût qui me rappelle certaines guimauves... Un peu secs, les jujubes forcément, le temps ne leur pas été clément.
J'ai cherché et appris encore! Le jujubier, c'est le nom de l'arbre qui produit donc ce fruit appelé aussi datte chinoise. Originaire de Chine semble t-il, cet arbre tropical utilisé souvent en ornement peut atteindre 5 à 12 mètres .
Le fruit jeune à noyau dur comme celui d'une olive, à maturation, c'est à dire maintenant, à une couleur pourpre et se flétrit pour atteindre la consistance et le goût d'une datte d'où son surnom de datte chinoise.
Son fruit est utilisé comme adoucissant contre la toux, la bronchite et la pneumonie. Il fait partie des quatre fruits pectoraux que sont la datte, le raisin sec, la figue sèche et le jujube.

Tiens! Moi qui ai un gros rhuBe, je devrais essayer....

Qui m'en dira encore et davantage sur le jujube? Hum! Quel joli nom....